Monte Bianco
- Numero di persone1
- DifficoltàFacile
- Tempo di preparazione
Ingredienti
- 80 ml di caffè
- 1 cucchiaino di crema di marroni
- 20 ml di latte
- 50 ml di panna fresca UHT con il 35% di grassi
- 10 ml di Grand Marnier
- 1 arancia non trattata
- 1 scorza di arancia candita
Preparazione
- In un bicchiere o in una tazza, scaldare il latte con il beccuccio. Aggiungere la crema di marroni e mescolare bene. Versare in una tazza grande.
- Versare il caffè nel composto.
- Aromatizzare la panna con il Grand Marnier e montarla. Distribuire con cura sul caffè.
- Tagliare la scorza di arancia candita a cubetti piccoli, disporli sulla panna e grattugiarvi sopra un pizzico di buccia di arancia.
Suggerimenti
La panna si può montare con un sifone.
