Caffè viennese
- Numero di persone1
- DifficoltàFacile
- Tempo di preparazione
Ingredienti
- 50 ml di espresso
- 50 ml di panna fresca con il 35% di grassi
- 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
Preparazione
- Utilizzare una frusta o un sifone per montare la panna a neve.
- Versare l’espresso in una tazzina preriscaldata.
- Distribuirvi sopra la panna montata.
- Spolverizzare con cacao amaro in polvere.
Suggerimenti
Si può anche aromatizzare la panna o versarvi sopra qualche goccia di sciroppo.
